Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Sommer (345 Rezepte)

Rhabarberkompott ohne Zucker

Rhabarberkompott ohne Zucker

759 Bewertungen

Ein schnelles und gesundes Rezept ist das Rhabarberkompott ohne Zucker, gerade richtig für die heiße Jahreszeit.

Dirndlmarmelade

Dirndlmarmelade

522 Bewertungen

Für das Rezept zu Dirndlmarmelade verwendet man die säuerlichen Kornelkirschen, die in Österreich auch Dirndl genannt werden.

Zucchini-Salsa

Zucchini-Salsa

696 Bewertungen

Eine Zucchini Salsa sollte in jede Rezeptsammlung. Das Rezept kann in Gläser gefüllt werden. Zum Würzen toll oder als Beilage.

Kriecherlmarmelade

Kriecherlmarmelade

614 Bewertungen

Im Juli werden die kleinen mirabellenartigen Früchte reif und lassen sich mit diesem Rezept hervorragend zu Kriecherlmarmelade verarbeiten.

Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

99 Bewertungen

Über diese köstliche Erdbeermarmelade werden sie sich im Winter freuen. Denken sie an das Rezept zur Erdbeerernte.

Marillenkompott

Marillenkompott

438 Bewertungen

Dieses Marillenkompott schmeckt zu vielen Süßspeisen. Denken sie bei der Marillenernte an dieses Rezept - es ist einfach und köstlich.

Zwetschkenchutney

Zwetschkenchutney

495 Bewertungen

Mit dem Rezept für Zwetschkenchutney kann man die köstlichen Früchte haltbar machen und zu Fleisch und Geflügel genießen.

Mango-Kokos-Creme

Mango-Kokos-Creme

302 Bewertungen

Ein fruchtig-süßes Rezept für exotische Mango-Kokos-Creme, das im heißen Sommer erfrischt.

Nektarinenmarmelade

Nektarinenmarmelade

373 Bewertungen

Was eine gute Nektarinenmarmelade ausmacht sind reife Früchte und dieses Rezept.

Kandierte Kirschen

Kandierte Kirschen

410 Bewertungen

Die kandierten Kirschen gelingen mit diesem Rezept sicher und schmecken wie von Oma gemacht.