Eiskaffee

Ich mag es gerne, wenn statt des Vanilleeises noch eine Kugel Schokoladeneis und eine Kugel Mokkaeis verwendet wird.

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Ich mache ihn mit einem starken Ristretto. Statt den Schokoladeflocken kann man den fertigen Eiskaffee auch mit Kakao bestreuen.

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Eiskaffee ist eines meiner Lieblingsdesserts im Sommer. Dem Kaffee gebe ich schon etwas Zucker dazu. Sonst ist es mir zu bitter. Auch einen kleinen Schuß Milch damit der Kaffee nicht so stark ist.

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Wir nehmen beim Eis für den Eiskaffee gerne das selbst gemachte Mokka Eis dazu. Ist dann etwas stärker im Geschmack.

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Ein Eiskaffee wie ich ihn liebe. Viel Eis, guter und starker Kaffee und Schlagobers dazu. Ein perfekter Ersatz für den Kaffeetisch am Nachmittag.

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Eine sehr gute Erfrischung in der warmen Jahreszeit. Wir geben oft auch nur eine Kugel Eis in den normalen Kaffee.

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Der Kaffee muss bei mir Zimmertemperatur haben, damit im Kaffee kein Eisbröckerl sind. Die nerven mich im Eiskaffee.

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Wenn es im Sommer heiss ist, dann ist so ein Eiskaffee schon etwas feines. Aber ich gebe oft einfach nur einen Löffel Vanilleeis in meinen Kaffee. Ist auch sehr gut.

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Den Schokoladensirup könnte man auch mit einen (sehr großzügigen) Schuss Schokoladenlikör ersetzen. Oder ergänzen.

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Der Schokoladensirup klingt nach einer guten Idee, ansonsten mag ich Eiskaffee am Liebsten wie in diesem Rezept mit Vanilleeis

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