Erfrischender Bananen-Nuss-Schaum
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Haselnüsse |
|---|---|---|
| 5 | EL | Honig |
| 1 | Prise | Zimt (gemahlen) |
| 500 | g | Bananen |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| 0.250 | l | Schlagobers |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Handmixer
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst werden die Nüsse grob gehackt und dann mit 3 EL Honig und dem Zimt vermengt. Im Anschluss werden die Bananen geschält, in Stücke geschnitten und mit dem restlichen Honig sowie dem Zitronensaft püriert.
- Das Schlagobers wird mit dem Handmixer steif geschlagen und das Bananenpüree wird nach und nach untergehoben.
- Zum Schluss werden der Bananenschaum und die Nüsse abwechselnd in Dessertschalen gefüllt. Bis zum Servieren wird das Dessert kaltgestellt.
Nährwert pro Portion
839
62,33 g
13,31 g
55,97 g
User Kommentare
Für meinen Geschmack ist es ein bisschen zu süß geraten, für meinem Mann hingegen war es genau richtig. Gott sei Dank sind die Geschmäcker so verschieden. Ein sehr schnelles Dessert, einfach und gut.
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