Exotische Bananen-Curry-Sauce

Name: Exotische Bananen-Curry-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Karibische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Stk Banane; 2 EL Curry; 1 Prise Kurkuma; 1 Prise Pfeffer; 250 ml Rindsuppe; 1 Prise Salz; 125 ml Schlagobers; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept exotische Bananen-Curry-Sauce ist besonders geschmackvoll. Sie kann zu jeder Art von Fleisch gegessen werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Banane
1	Stk	Apfel
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Curry
250	ml	Rindsuppe
125	ml	Schlagobers
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Kurkuma

Kategorien

Saucen Rezepte Apfel Rezepte Braten Rezepte Karibische Rezepte Sommer Rezepte Geheimrezepte Curry Rezepte Bananen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zunächst die Zwiebel schälen, klein schneiden und in einer Pfanne, in etwas Öl leicht andünsten.
Nun den Apfel entkernen und in kleine Stücke schneiden, ebenso die geschälte Banane in feine Scheiben schneiden und mit dem Currypulver zu den Zwiebeln in die Pfanne geben.
Das Ganze mit der Rindersuppe aufgießen und auf kleiner Flamme rund 5 Minuten köcheln lassen.
Schlussendlich den Obers hinzufügen und das Gericht mit Salz, Pfeffer und etwas Kurkuma verfeinern.