Exotischer Obstsalat mit Eis und heißer Schokolade

Erstellt von cassandra

Der exotische Obstsalat mit Eis und heißer Schokolade ist ein Augen- und Gaumenschmaus. Mit diesem Rezept können sie ihren Liebsten verwöhnen.

Exotischer Obstsalat mit Eis und heißer Schokolade

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Mango
1 Stk Banane
1 Stk Orange
2 EL Cointreau
1 Stk Limette
40 g Milchschokolade
10 g Haselnüsse (gehackt)
1 TL Butter
2 Kugel Vanilleeis
Portionen
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Kategorie

Obstsalat

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Mango schälen, in feine Filets schneiden und auf einem Teller drapieren. Ebenso die Banane schälen, in schräge längliche Scheiben schneiden, fächerförmig neben die Mango legen. Die Orange mit einem scharfen Messer schälen, filetieren und den Teller mit den Orangenfilets abschließen.
  2. Von der Limette zwei feine Scheiben für die Dekoration abschneiden. Die restliche Limette auspressen, mit Cointreau vermischen und die Früchte vorsichtig beträufeln.
  3. Dann die Butter und Schokolade im Wasserbad erwärmen und die gehackten Haselnüsse einrühren. Je eine Kugel Eis auf jeden Teller geben, die geschmolzene Schokolade über dem Eis und den Früchten verteilen.

Tipps zum Rezept

Vorsicht! Ein Rezept für Erwachsene.

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