Faschiertes mit Weißkohl

Mit Ingwer wird dieses wärmende Gericht aus der 5 Elemente Küche noch bekömmlicher. Faschiertes mit Weißkohl schmeckt besonders im Winter.

faschiertes-mit-weisskohl.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (64 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Rinderhackfleisch
2 EL Bona Olivenöl
1 Stk Zwiebel
1 Stk Ingwer, 2 cm, gerieben
1 TL Zimt, gemahlen
2 TL Paprikapulver
1 TL Zitronensaft
300 g Weißkraut
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Olivenöl im Topf heiß werden lassen und darin das Faschierte anbraten, dabei umrühren.
  2. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden, ein paar Minuten mitbraten.
  3. Mit Zimt, Pfeffer, geriebenem Ingwer, Salz, Zitronensaft und Paprikapulver bestreuen.
  4. Weißkohl putzen und in feine Streifen schneiden. Unter die Fleischmasse rühren, Deckel auflegen und bei kleiner Hitze etwa 15 Minuten garen.
  5. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
332
Fett
25,45 g
Eiweiß
24,05 g
Kohlenhydrate
2,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

5-elemente-hirsebrei.jpg

5 ELEMENTE HIRSEBREI

Mit dem Rezept für 5 Elemente Hirsebrei wird Frühstück kochen nach TCM ganz einfach und sehr schmackhaft.

zucchini-mit-champignons.jpg

ZUCCHINI MIT CHAMPIGNONS

Zucchini mit Champignons werden ganz einfach nach der 5 Elemente Methode zubereitet. Das vegane Rezept schmeckt richtig gut.

erdaepfel-bohnen-eintopf.jpg

ERDÄPFEL-BOHNEN EINTOPF

Dieser wunderbare Erdäpfel-Bohneneintopf wird nach der 5 Elemente Lehre zubereitet. Das Rezept ist auch als Beilage zu Fleischgerichten ein Highlight.

gerstenbrei.jpg

GERSTENBREI

Aus Sicht der TCM wirkt Gerste kühlen und harmonisiert den Magen. Gerstenbrei ist ein einfaches Rezept für ein gesundes Frühstück.

putengeschnetzeltes.jpg

PUTENGESCHNETZELTES

Putengeschnetzeltes wird nach 5 Elemente Art mit Sternanis und Fenchelsamen zum Gaumenschmaus. Das Rezept schmeckt leicht und lecker.

gemuesehirse.jpg

GEMÜSEHIRSE

Die chinesische Lehre nach den 5 Elementen wird bei diesem gesunden Rezept für Gemüsehirse beachtet - und schmecken tut es auch!

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Eigene Privatinsel

am 17.06.2021 11:12 von Limone

Tag des Apfelstrudels

am 17.06.2021 11:04 von martha

Stromnachzahlung wegen Lockdown

am 17.06.2021 10:58 von Limone