Zucchini mit Champignons

Zucchini mit Champignons werden ganz einfach nach der 5 Elemente Methode zubereitet. Das vegane Rezept schmeckt richtig gut.

Zucchini mit Champignons

Bewertung: Ø 4,0 (105 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Zuccini
1 Stk Ingwer, 2 cm
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Bund Pfefferminze
2 TL Zitronensaft
4 Stk Oliven
2 EL Olivenöl
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Zucchini waschen und in 5 cm lange Stifte schneiden. Champignons abreiben, putzen, größere Champignons in der Mitte durchschneiden.
  2. Olivenöl in einer langsam Pfanne erhitzen und die Champignons 5 Minuten andünsten.
  3. Zucchini-Stiften beifügen und alles bei geringer Hitze weitere 3 Minuten dünsten. Es soll aber noch bissfest sein und nicht zu weich.
  4. Oliven und Minze fein hacken und mit frisch geriebenem Ingwer, Pfeffer, Salz, und Zitronensaft eine Marinade rühren. Das Gemüse damit marinieren und servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Huhn mit Walnüssen

HUHN MIT WALNÜSSEN

Bei Abwehr- und Antriebsschwäche soll dieses köstliche Rezept für Huhn mit Walnüssen aus der 5 Elemente Lehre besonders gut sein.

5 Elemente Hirsebrei

5 ELEMENTE HIRSEBREI

Mit dem Rezept für 5 Elemente Hirsebrei wird Frühstück kochen nach TCM ganz einfach und sehr schmackhaft.

Nudeln mit Süßkartoffeln

NUDELN MIT SÜßKARTOFFELN

Nudeln mit Süßkartoffeln ist ein tolles Rezept, das nach der 5 Elemente Lehre die Milz stärkt. Probieren Sie dieses harmonisierende Rezept aus!

Apfelreis

APFELREIS

Ein ideales Frühstück aus der 5 Elemente Küche präsentieren wir mit diesem wärmendem und nährendem Rezept: Apfelreis

Backofenkürbis

BACKOFENKÜRBIS

Das köstliche 5 Elemente Rezept beschreibt die Zubereitung eines aromatischen Kürbisses, der als Backofenkürbis die Zunge verwöhnt.

Hirse mit Himbeeren

HIRSE MIT HIMBEEREN

Ein guter Start in den Tag gelingt mit diesem Rezept aus der 5 Elemente Küche: Hirse mit Himbeeren.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE