Fisch - Döner

Erstellt von Farori

Mit diesem Fisch - Döner können sie ihre Kleinen begeistern. Versuchen sie dieses einfach Rezept beim nächsten Kinderfest.

Fisch - Döner

Bewertung: Ø 4,9 (13 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Fladenbrot (klein)
300 g Fischfilet (grätenfrei)
4 EL Olivenöl
1 Spr Zitronensaft
2 Prise Kreuzkümmel
2 Prise Paprikapulver
2 Prise Pfeffer
2 Prise Knoblauchgranulat
2 Prise Oregano (gerebelt)
1 Stk Tomate
1 Stk Zwiebel
0.25 Stk Gurke
100 g griechischer Joghurt (10% Fett)
1 EL Petersilie (fein gehackt)
2 Prise Zucker
0.5 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Fischfilets in kleine Würfel schneiden, dann mit Olivenöl, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchgranulat, Oregano, Pfeffer und einer Prise Salz vermengen und durchziehen lassen.
  2. In der Zwischenzeit das Gemüse vorbereiten: Tomate waschen, Zwiebel schälen, Gurke waschen oder schälen und alles in sehr feine Scheiben schneiden.
  3. Für die Sauce Joghurt mit Zucker, Petersilie und etwas Salz glattrühren.
  4. Nun in einer beschichteten Pfanne die Fischwürfel unter Wenden mit der Marinade ungefähr 8 Minuten knusprig braten.
  5. In der Zwischenzeit Fladenbrote im Backofen kurz erwärmen und eine Tasche hineinschneiden.
  6. Nun die Fladenbrote mit den Fischwürfeln füllen, mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln belegen und mit der Sauce garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Bruschetta

BRUSCHETTA

Für das Rezept einer original italienische Bruschetta sind zahlreiche Variationen bekannt.

Schinken-Käse-Kipferl

SCHINKEN-KÄSE-KIPFERL

Ein Blätterteig wird mit Schinken- und Käsescheiben gefüllt und ausgebacken. Das Rezept als Snack oder Fingerfood ist sehr einfach in der Zubereitung.

Corn Dog

CORN DOG

Das Corn Dog Rezept wird mit Frankfurter Würstchen zubereitet. Mit einem Maismehlmantel umhüllt und ausgebacken - ideal für Kindergeburstage!

Mozzarella Taschen

MOZZARELLA TASCHEN

Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE