Fischbrei aus Scholle, Tomaten und Kartoffeln

Name: Fischbrei aus Scholle, Tomaten und Kartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Butter; 1 Stk Kartoffel; 150 ml Milch; 1 Stk Schollenfilet, gehäutet; 2 Stk Tomaten, mittelgroß

Dieser Fischbrei aus Scholle, Tomaten und Kartoffeln serviert man ab dem 8. Monat. Das gesunde Rezept sorgt bestimmt für Abwechslung.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Schollenfilet, gehäutet
2	Stk	Tomaten, mittelgroß
1	TL	Butter
150	ml	Milch
1	Stk	Kartoffel

Kategorien

Baby Rezepte Braten Rezepte Fettarme Rezepte Fischrezepte Gesunde Rezepte Glutenfreie Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, anschließend enthäuten, Kerne entfernen und klein schneiden.
Kartoffel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.
Das Schollenfilet in eine feuerfeste Schüssel mit Deckel legen und mit den Tomatenstückchen bedecken. Die Butterflöchcken drauf geben. Die Milch darübergießen.
Den Deckel daruf und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Heißluft, 20 Minuten backen.
Sobald der Fisch gar ist, den Fisch mit dem Gemüse mit Hilfe einer Gabel zerdrücken. Wer möchte kann das fertige Gericht mit einem Pürierstab fein pürieren.