Frühlingsrezepte - Vegetarisch (570 Rezepte)

Petersilie-Camembert-Spätzle

Petersilie-Camembert-Spätzle

62 Bewertungen

Dieses Rezept für Petersilie-Camembert-Spätzle passt perfekt zu grünem Salat und Preiselbeerkompott.

Eierspeise mit Spargel

Eierspeise mit Spargel

58 Bewertungen

Wenn es den ersten grünen Spargel am Markt gibt, dann versuchen sie das Rezept von der Eierspeise mit Spargel.

Gemüse-Frischkäse-Aufstrich

Gemüse-Frischkäse-Aufstrich

68 Bewertungen

Gemüse-Frischkäse-Aufstrich ist einfach zubereitet, das Rezept gelingt auch Anfängern bestimmt!

Spargel mit Sauerrahmsoße

Spargel mit Sauerrahmsoße

64 Bewertungen

Eine köstliche Idee für die Spargelsaison ist dieses Rezept für Spargel mit Sauerrahmsoße.

Nudeltaschen mit Bärlauch

Nudeltaschen mit Bärlauch

72 Bewertungen

Ein wunderbares Gericht im Frühling sind die Nudeltaschen mit Bärlauch. Versuchen sie das vegetarische Rezept, wenn der Bärlauch aus der Au leuchtet.

Frühlings-Aufstrich

Frühlings-Aufstrich

81 Bewertungen

Sobald das erste frische Gemüse angeboten wird, versuchen sie das Rezept vom Frühlings-Aufstrich.

Bärlauchnockerl

Bärlauchnockerl

100 Bewertungen

Von der Wiese frisch auf den Tisch schmeckt der Bärlauch richtig gut. Das beste Rezept für Bärlauchnockerl finden sie hier.

Tomaten-Pesto mit Bärlauch

Tomaten-Pesto mit Bärlauch

136 Bewertungen

Das Tomaten-Pesto mit Bärlauch schmeckt köstlich zu Nudeln. Ein Rezept, das sie unbedingt in der Bärlauchzeit zubereiten sollten.

Bärlauchfritatten

Bärlauchfritatten

46 Bewertungen

Bärlauchfritatten sind der wahre Farbtupfer in der Suppe. Dieses Rezept eignet sich auch zum Einfrieren, damit man lange davon was hat.

Grillzwiebel

Grillzwiebel

61 Bewertungen

Eine Grillzwiebel passt hervorragend zu Fleisch oder Fisch. Das Rezept mit Selchspeck und Gewürzen.