Gebratener Leberkäse mit Eierspeis

Name: Gebratener Leberkäse mit Eierspeis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 2 Schb Leberkäse (15 mm dick); 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von hexy235

Ein schnelles und einfaches Rezept ist der gebratenen Leberkäse mit Eierspeis. Für Kochanfänger ideal.

Bewertung: Ø 4,2 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Schb	Leberkäse (15 mm dick)
2	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und den Leberkäse beidseitig braten. Dann aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Die Eier aufschlagen, salzen und pfeffern und gut vermengen. Nun die verschlagenen Eier in die Pfanne geben, stocken lassen und dann wenden und mit 2 Gabeln zerreißen.