Gedünstetes Kraut

Gedünstetes Kraut passt zu vielen Gerichten, wie Bratwurst, Geselchtem oder Schweinebraten. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

geduenstetes-kraut.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (634 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

1 kg Kraut
50 g Schmalz
0.25 l Suppe
1 Prise Zucker
1 TL Kümmel
1 Stk Zwiebel (mittelgroß)

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Das Kraut waschen, putzen, vierteln. Den Strunk herausschneiden, fein raspeln.
  2. Die Zwiebel in einem Topf in Schmalz andünsten. Kraut, Suppe und Gewürze sowie Zucker zugeben und weich dünsten.

Tipps zum Rezept

Wer mag kann das Kraut noch mit Mehl binden.

Nährwert pro Portion

kcal
100
Fett
10,23 g
Eiweiß
0,51 g
Kohlenhydrate
1,79 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

suesskartoffel-pommes-aus-dem-ofen.jpg

SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN

Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept.

ofenkartoffeln-mit-suesskartoffeln.jpg

OFENKARTOFFELN MIT SÜSSKARTOFFELN

Dieses Rezept von den Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln passt besonders gut zu Lammfleisch.

kartoffelpueree-erdaepfelpueree.jpg

KARTOFFELPÜREE - ERDÄPFELPÜREE

Kartoffelpüree oder Erdäpfelpüree passt zu zahlreichen Gerichten und kann je nach Belieben verändert werden.

letscho.jpg

LETSCHO

Versuchen sie das Letscho Rezept. Selbstgemacht schmeckt es viel besser als aus dem Glas im Supermarkt.

Mangold-Gemüse

MANGOLD-GEMÜSE

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise.

suesskartoffelpueree.jpg

SÜSSKARTOFFELPÜREE

Köstlich und raffiniert ist dieses Rezept Süßkartoffelpüree. Passt als Beilage besonders gut zu kurzgebratenem Fleisch.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Die EU vergisst schnell

am 27.06.2022 05:45 von snakeeleven

Melonen mit Kernen

am 26.06.2022 23:30 von Maarja