Gefüllte Paprika (RAMA)

Name: Gefüllte Paprika (RAMA)
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Farfalle Nudel; 100 g Geflügel Mortadella; 50 g geriebener Gouda; 50 g grüne Oliven ohne Stein; 1 Stk grüne Paprikaschote; 1 Dose Mais (425 g Abtropfgewicht); 250 ml RAMA Cremefine Sauce Tomate & Ricotta; 2 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme; 4 Stk rote Paprikaschoten; 1 Prise Salz

Einfach unwiderstehlich schmecken die gefüllten Paprika (RAMA). Dieses köstliche Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Prise	Salz
1	Stk	grüne Paprikaschote
2	EL	RAMA Culinesse Pflanzencreme
50	g	geriebener Gouda
250	ml	RAMA Cremefine Sauce Tomate & Ricotta
200	g	Farfalle Nudel
4	Stk	rote Paprikaschoten
1	Dose	Mais (425 g Abtropfgewicht)
50	g	grüne Oliven ohne Stein
100	g	Geflügel Mortadella

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung darin garen.
In der Zwischenzeit Paprikaschoten waschen, trocken tupfen, der Länge nach halbieren und entkernen. Die grüne Paprikaschote in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Den Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Oliven und Mortadella in Würfel schneiden.
In einer Pfanne die Pflanzencreme erhitzen und die grünen Paprikawürfel darin kurz anbraten. Oliven, Mortadellawürfel, Mais und Cremefine Sauce dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Die Nudeln auf einem Sieb abgießen, abtropfen und mit der Gemüse Mortadella Sauce vermischen. Die Mischung in die vorbereiteten Paprikahälften füllen und in die Auflaufform setzen. Die Paprikaschoten mit Gouda bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft: ca. 155 °C) ca. 30 Minuten überbacken.