Gefüllte Spitzpaprika
Zutaten für 1 Portion
| 3 | Stk | Cocktailtomaten |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Knoblauch |
| 1 | Stk | Mozzarella |
| 1 | Spr | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | Schb | Pfeffer- oder Rosmarinschinken |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | Stk | Spitzpaprika |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Spitzpaprika halbieren und entkernen. Schinken in den Spitzpaprika hineinlegen salzen, pfeffern, den Knoblauch klein schneiden und darauf legen.
- Die Cocktailtomaten in Scheiben schneiden und auf den Knoblauch legen das ganze wird mit Mozzarella (in Scheiben geschnitten) abgedeckt.
- Die Spitzpaprika in eine geölte feuerfeste form legen und bei 220°/ Umluft für ca. 20 min ins Rohr geben.
Tipps zum Rezept
Als Beilage wird Baguette gereicht.
Nährwert pro Portion
283
7,40 g
21,27 g
30,87 g
User Kommentare
War sehr gut und vorallem einfach gemacht! Haben noch etwas frischen Basilikum zum Schluss dazu serviert.
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Ein Rezept für die schnelle Küche. Hat uns sehr geschmeckt und ist wirklich nicht viel Arbeit. Kann man auch gut vorbereiten.
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