Gefüllte Ofenpalatschinken

Name: Gefüllte Ofenpalatschinken
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 30 g Cheddar gerieben zum Bestreuen; 60 g Cheddar gerieben, zum Füllen; 4 EL Frischkäse; 4 Stk Palatschinken; 1 Stk Paprika rot; 20 g Parmesan gerieben zum Bestreuen; 12 Bl Schinken; 2 Stk Tomaten

Erstellt von Mampferella

Diese gefüllten Ofenpalatschinken werden ihren Lieben schmecken. Ein feines Rezept, wenn es in der Küche einmal schnell gehen muss.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (98 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Palatschinken
12	Bl	Schinken
4	EL	Frischkäse
2	Stk	Tomaten
1	Stk	Paprika rot
60	g	Cheddar gerieben, zum Füllen
30	g	Cheddar gerieben zum Bestreuen
20	g	Parmesan gerieben zum Bestreuen

Kategorien

Palatschinken Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter ausstreichen.
In der Zwischenzeit die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk ausschneiden und in kleinere Stücke schneiden.
Je 1 EL Frischkäse auf jede Palatschinke streichen und je 3 Blatt Schinken darüber legen.
Die Paprikastreifen sowie Tomatenstücke auf dem Schinken verteilen und zuletzt 1/4 vom Käse darüber streuen. Die Palatschinken aufrollen und nebeneinander in die Auflaufform legen.
Nun den Cheddar mit dem Parmesan vermischen und über die Palatschinken streuen. Die Form in den Ofen schieben und für 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Tipps zum Rezept

Zu den Ofenpalatschinken passt gut ein grüner Salat und eine selbstgemachte Knoblauchsauce.

Nährwert pro Portion

kcal

198

Fett

9,02 g

Eiweiß

22,78 g

Kohlenhydrate

7,23 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

eva.barnas@gmail.com am 23.12.2017 um 13:54 Uhr

Das Rezept gefällt mir gut. Ein rasches, preiswertes und kaltorienarmes Gericht. Dazu passt eine große Schüssel mit Salat

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martha am 08.02.2019 um 08:20 Uhr

Ein schmackhaftes Rezept, welches schnell zubereitet ist und uns allen gut schmeckt. Habs auch schon mit Edamerkäse probiert und ist auch gut geworden.

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