Gegrillte Sardinen

Gegrillte Sardinen können mit frischem Gemüse auf den Tisch gebracht werden.

Gegrillte Sardinen

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Zutaten für 4 Portionen

500 g frische Sardinen
1 Prise Meersalz
3 EL Öl zum bepinseln
Portionen
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Kategorie

Grillrezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Sardinen unter kaltem, fließendem Wasser waschen und leicht an den seiten einschneiden, anschließend mit Meersalz bestreuen und 1 Stunde stehen lassen. Den Grill vorbereiten.
  2. Die Sardinen mit Öl bepinseln und je nach Größe auf jeder Seite ungefähr 3 Minuten grillen.

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