Gegrilltes Bauchfleisch

Gegrilltes Bauchfleisch sollte bei keiner Grillparty fehlen. Mit diesem Rezept schmeckt es sehr köstlich.

Gegrilltes Bauchfleisch

Bewertung: Ø 4,4 (354 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Schb Bauchfleisch
3 EL Honig
3 EL Sojasauce
0.5 Stk Zitone (Saft)
3 EL Olivenöl
4 Stk Knoblauchzehen
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und pressen.
  2. Aus Honig, Sojasauce, Zitronensaft, Öl und Knoblauch eine Marinade rühren.
  3. Das Fleisch in die Marinade legen und mind. einen halben Tag ziehen lassen.
  4. Fleisch aus der Marinade heben und beidseitig goldbraun grillen.

Tipps zum Rezept

Marinade passt auch zu Hühnerfleisch.

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User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Ich habe das Bauchfleisch zum ersten mal in diese Grillmarinade eingelegt, und ich mus sagen ich bin angenehm überrascht worden. Konnte mir Sojasauce und Honig nicht mit Bauchfleisch vorstellen aber es ist sehr gut.

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