Gemüsebratlinge

Name: Gemüsebratlinge
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Prise Brösel; 3 Stk Eier; 300 g Gemüse; 300 g Karotten; 300 g Kartoffeln; 4 Schb Käse, klein geschnitten; 1 Stk Knoblauchzehe, klein gehackt; 1 Schuss Öl; 1 Prise Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 300 g Sellerie

Gemüsebratlinge sind gesund, kräftigend und können mit verschiedenen Gemüsesorten kombiniert werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Kartoffeln
300	g	Sellerie
300	g	Karotten
3	Stk	Eier
1	Prise	Petersilie
1	Stk	Knoblauchzehe, klein gehackt
300	g	Gemüse
1	Prise	Brösel
4	Schb	Käse, klein geschnitten
1	Schuss	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Gemüse Rezepte Beilagen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Frühlingsrezepte Kalorienarme Rezepte Kartoffel Rezepte Käse Rezepte Omas Küche Rezepte für Singles Sommer Rezepte Vegetarische Rezepte Leichte Rezepte Hauptspeisen Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Gekochte Kartoffel schälen, Karotten schälen, Sellerie putzen und beides fein reiben.
Knoblauch schälen und klein hacken.
Gemüse, Käse, Eier, Brösel mischen, Petersilie, Salz und Pfeffer unterheben.
Teig Esslöffelweise in die Pfanne und herausbraten, nach dem Braten sofort servieren.