Gesunde Rezepte - Vegetarisch (2.659 Rezepte)

Kartoffelwedges

Kartoffelwedges

543 Bewertungen

Die Kartoffelwedges passen als Beilage fast immer. Hier unser knuspriges Rezept.

Veganes Ratatouille

Veganes Ratatouille

608 Bewertungen

Bei diesem mediterran gewürzten, veganen Ratatouille beißen selbst Gemüsemuffel an. Mit diesem Rezept gelingt eine köstliche wie gesunde Mahlzeit!

Orangen-Chicorée-Salat

Orangen-Chicorée-Salat

166 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für einen Wintersalat, der Orangen-Chicorée-Salat.

Chinakohlauflauf mit Käse

Chinakohlauflauf mit Käse

170 Bewertungen

Der Chinakohlauflauf mit Käse ist ein Abendesse oder auch eine köstliche Beilage. Ein Rezept unbedingt zum Nachkochen!

Fächerkartoffeln

Fächerkartoffeln

373 Bewertungen

Bei diesem Rezept für Fächerkartoffeln werden die Kartoffeln fächerartig eingeschnitten, sieht toll aus und schmecken gut.

Gnocchi mit Gemüsesauce

Gnocchi mit Gemüsesauce

224 Bewertungen

Für die gesunden Gnocchi mit Gemüsesauce aus dem Dampfgarer kann man die ganze Familie begeistern. Das Rezept zum einfachen Nachkochen.

Zucchini Chips aus der Mikrowelle

Zucchini Chips aus der Mikrowelle

731 Bewertungen

Ein gesunder und schneller Snack sind Zucchini Chips aus der Mikrowelle. Ein Rezept für einen Fernsehabend mit der Familie.

Gebratene Auberginen

Gebratene Auberginen

185 Bewertungen

Gebratene Auberginen schmecken kalt oder warm. Ein Rezept, das für die Hausfrau wenig Arbeit ist.

Grüner Salat mit Kernöldressing

Grüner Salat mit Kernöldressing

392 Bewertungen

Grüner Salat mit Kernöldressing ist ein Gedicht. Das Rezept stammt natürlich aus der Steiermark, doch Kernöl gibt es freilich in ganz Österreich.

Kasha

Kasha

185 Bewertungen

Das Kasha - Rezept kommt aus der traditionellen osteuropäischen Küche und ist ein Frühstücksbrei aus Buchweizen.