Gesunde Rezepte - Vegetarisch (2.647 Rezepte)

Erbsen-Kartoffel-Suppe

Erbsen-Kartoffel-Suppe

135 Bewertungen

Viel Farbe auf den Tisch bringt diese Erbsen-Kartoffel-Suppe. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Cremiges Gemüsepüree

Cremiges Gemüsepüree

143 Bewertungen

Das Rezept für das cremige Gemüsepüree ist einfach und schmeckt cremig und frisch.

Kesselgulasch ohne Fleisch

Kesselgulasch ohne Fleisch

221 Bewertungen

Das Kesselgulasch ohne Fleisch schmeckt sehr pikant und feurig. Ein tolles Rezept für Freunde der vegetarischen Küche.

Gemüse Topfen Strudel

Gemüse Topfen Strudel

194 Bewertungen

Ein tolles vegetarisches Rezept ist eine Gemüse Topfen Strudel. Mit Zwiebel, Brokkoli, Karotten und Zucchini sowie Topfen gefüllt. Ein absoluter Genuß

Strangolapreti

Strangolapreti

294 Bewertungen

Das Rezept Strangolapreti oder auch Priesterwürger genannt stammt aus Trentino und war die Leibspeise der dort ansässigen Priestern.

Gurkenaufstrich

Gurkenaufstrich

138 Bewertungen

Gerade in der heißen Jahreszeit erfrischt ein Gurkenaufstrich. Das Rezept passt gut als Dip zu Gemüsesticks.

Birnen-Fenchel-Salat

Birnen-Fenchel-Salat

105 Bewertungen

Ein gesunder Birnen-Fenchel-Salat zur Vorspeise oder als Beilage wird in diesem Rezept mit aromatisch gerösteten Walnusskernen verfeinert.

Tomatenchutney

Tomatenchutney

239 Bewertungen

Das Tomatenchutney ist eine süß-saure Beilage, die gerne zu Gegrilltem serviert wird. Es wird mit Senf und Rosinen zubereitet.

Überbackene Kartoffel mit Champignons

Überbackene Kartoffel mit Champignons

184 Bewertungen

Köstliche überbackene Kartoffel mit Champignons ist ein tolles vegetarisches Rezept, dass bestimmt satt macht.

Waldviertler Kürbisgemüse

Waldviertler Kürbisgemüse

467 Bewertungen

Egal ob sie gern mit Kübis kochen oder Kürbis lieben. Das Waldviertler Kürbisgemüse Rezept bringt ihre Geschmacksknospen zum Tanzen.