Graukäse mit Essig und Öl

Zutaten für 6 Portionen
400 | g | Graukas |
---|---|---|
2 | Stk | Zwiebeln |
80 | g | Walnusskerne |
1 | Prise | Salz |
2 | EL | Himbeeressig |
4 | EL | Walnussöl |
1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Schneiden Sie den Zwiebeln in feine Ringe. Dann folgt der Käse, den Sie würfeln und dann mit den gehackten Walnusskernen vermischen. Vermischen Sie alle Zutaten und würzen Sie diese mit Salz und Pfeffer.
- Marinieren Sie den Salat mit Walnussöl und Himbeeressig.
Tipps zum Rezept
Dazu isst man frisches Schwarzbrot.
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