Graukäse mit Essig und Öl

Name: Graukäse mit Essig und Öl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Graukas; 2 EL Himbeeressig; 1 Prise Salz und Pfeffer; 80 g Walnusskerne; 4 EL Walnussöl; 2 Stk Zwiebeln

Salat-Variationen gibt es viele. Ein sehr delikates Rezept aus Tirol ist der Graukäse-Salat mit Essig und Öl. Lecker!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (108 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

400	g	Graukas
2	Stk	Zwiebeln
80	g	Walnusskerne
1	Prise	Salz und Pfeffer
2	EL	Himbeeressig
4	EL	Walnussöl

Kategorien

Tiroler Küche Gesunde Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Salatrezepte Schnelle Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schneiden Sie den Zwiebeln in feine Ringe. Dann folgt der Käse, den Sie würfeln und dann mit den gehackten Walnusskernen vermischen. Vermischen Sie alle Zutaten und würzen Sie diese mit Salz und Pfeffer.
Marinieren Sie den Salat mit Walnussöl und Himbeeressig.