Grenadiermarsch
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | Zwiebel |
|---|---|---|
| 3 | EL | Schmalz |
| 250 | g | Dürre (Wurst) |
| 150 | g | Fleckerl |
| 5 | Stk | Kartoffel |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Fleckerl in Salzwasser kochen und abseihen. Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Zwiebeln fein hacken und in Schmalz anrösten. Klein geschnittene Wurst zugeben und anbraten.
- Die gekochten Fleckerl und die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln unterheben, durchrösten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipps zum Rezept
Dazu grünen Salat reichen.
Nährwert pro Portion
290
11,53 g
17,76 g
34,73 g
User Kommentare
Ich mache den grenadiermarsch sehr gerne mit Schweinebraten Resten. Das schmeckt bei uns allen sehr auch die Kinder mögen es.
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zum Grenadiermarsch gebe ich auch sehr gerne Bratenreste oder, falls es übrigbleibt, die Reste vom Rindsuppenfleisch.
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Wir nehmen für den "Grenadiermarsch" , alles was an übrig - gebliebenen Resten im Kühlschrank ist .
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