Grenadiermarsch

Grenadiermarsch ist das perfekte Rezept um Reste zu verwerten. Dazu grünen Salat servieren.

Grenadiermarsch Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (47 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Knödel
4 Stk Kartoffel
250 g Speck (gewürfelt)
250 g Bratenreste
1 Stk Zwiebel
3 EL Schmalz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein schneiden. Die Kartoffel ebenfalls schälen und in Salzwasser kochen. Bratenreste schneiden.
  2. Speck, Bratenreste und Zwiebel in einer Pfanne mit Schmalz anschwitzen.
  3. Kartoffel und Knödel in mundgerechte Stücke schneiden und untermengen.
  4. Salzen und pfeffern und gut durchrösten.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Schnittlauch bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
673
Fett
54,06 g
Eiweiß
18,69 g
Kohlenhydrate
26,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

snakeeleven

Bei unserem Grenadiermarsch dürfen auf gar keinen Fall ein paar Teigwaren, wie Hörnchen oder Fleckerl fehlen.

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