Griechischer Auflauf

Name: Griechischer Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Creme fraiche; 1000 g Faschiertes; 1 Stk große Zwiebel; 1 Dose Kidney-Bohnen; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Dose Mais; 125 g Oliven; 1 Prise Oregano; 2 Stk Paprikaschoten rot und grün; 200 g Schafskäse

Eine köstliche Abwechslung bietet dieses Rezept für einen griechischen Auflauf.

Bewertung: Ø 4,4 (82 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Creme fraiche
1	Stk	große Zwiebel
1000	g	Faschiertes
1	Dose	Kidney-Bohnen
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Dose	Mais
125	g	Oliven
2	Stk	Paprikaschoten rot und grün
200	g	Schafskäse
1	Prise	Oregano

Kategorien

Faschiertes - Rezepte Auflauf Rezepte Fleisch Rezepte Gemüse Rezepte griechische Rezepte Hülsenfrüchte Rezepte Bohnen Rezepte Oliven Rezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Faschierte gut würzen und in heißem Öl anbraten.
Fein gehackte Zwiebel, gewürfelten Paprika, Bohnen, gehackte Knoblauchzehe, Oregano und Mais dazugeben und andünsten.
Schafskäse zerkrümeln, Oliven in Scheiben schneiden, ebenfalls untermischen und die Masse in eine eingefettete Auflaufform schichten.
Mit Creme fraiche übergießen und im Ofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.