Grillkäse mit Speck und Zucchini
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Grillkäse in Scheiben schneiden. Die Zucchini in dünne Streifen schneiden.
- Die Grillkäsestücke nun mit den Zucchinistreifen und den Speckscheiben umwickeln.
- In der Pfanne oder auf dem Rost kurz beidseitig anbraten.
Nährwert pro Portion
133
16,36 g
0,11 g
0,04 g
User Kommentare
Das habe ich bei unserer letzten Grillerei zubereitet. Es sieht gut aus, schmeckt sehr gut und lässt sich gut vorbereiten.
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Das Rezept bringt mich auf die Idee, eine Scheibe Emmentaler mit Zucchini und einer Scheibe Speck zu umwickeln und dann zu braten.
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Das ist eine sehr einfache Variante und geht auch sehr schnell in der Zubereitung am besten verwendet man Oregano zum würzen.
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Das ist eine Superidee! Das wird auf alle Fälle nachgemacht. Übrigens gibt es auch Grillkäse, der beim Essen nicht quietscht
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Das ist eine gute Idee für die Zubereitung von Grillkäse. Aber ich werde das nicht mit Speck, sondern mit Schinken probieren.
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Meine Tochter mag den Grillkäse gerne, werde ihn das nächste Mal nur mit Zucchini-Scheiben umwickeln. Den Halloumi werde ich der Länge nach durchschneiden.
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Diesen Halloumi-Käse vermeide ich in der Regel. Ich werde nun mal nach diesen Rezept ein kleines Stück probieren, vielleicht schmeckt es.
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Als Mittagessen zubereitet würde ich Bratkartoffel und Gemüse dazu machen. Ein sehr schnelles gericht.
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Super Idee, so werde ich den Grillkäse das nächste Mal für meine Tochter zubereiten. Ich esse ihn nicht, da er zu sehr histaminlastig ist.
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Dieses Wochenrezept habe ich als Anregungen genommen für einen Burger mit in Speck gegrilltem Halloumi. Das war echt sehr lecker. Der Käse hat auch nicht gequietscht und durch den Speck hat er auch sehr viel Geschmack entwickelt. Die Zucchini habe ich aber weggelassen.
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Ein tolles Rezept und ein großes Dankeschön dafür! An heißen Tagen genau richtig ! Familie wird begeistert sein!
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Grillkäse mit Zucchini und Speck umwickelt wird bei uns des Öfteren auf den Griller gelegt. Manchmal wird es auch nur schnell in der Pfanne gebraten.
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Ein tolles Wochengericht, danke liebes Admin-Team. Ich habe heute schon überlegt, was ich als Beilage zum Salat mache, das wird es werden. Das Quietschen hat mich noch nie gestört beim Grillkäse.
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Sehr gut müsste das Gericht schmecken, wenn man zwischen Käse und Zucchini noch Salbeiblätter dazu gibt Dann erst mit Speck umwickeln und grillen
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Das ist eine gute Idee, danke eva.barnas - habe soviel Salbeiblätter im Garten, werde es so probieren. Dürfte schon auf die Qualität ankommen, denn ich finde nicht, dass der Grillkäse quietscht.
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da der Grillkäse nicht allzu groß ist, kann man ihn gut umwickeln und es hält von allein. Natürlich beim Wenden trotzdem achten, das sich der Speck und die Zucchinischeiben nicht lösen. Gern kann aber auch Zahnstocher zum Fixieren verwendet werden.
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Könnte sein, dass man so den Grillkäse verarbeiten kann, dass er uns auch schmeckt. Wir sind keine Liebhaber von Grillkäse, außer es weiß jemand einen mit gutem Geschmack: DANN BITTE UM MELDUNG!!!!
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Es gibt u.a. von Rougette zwei verschiedene Grillkäse. Mit und ohne Kräuter. Aber ich kann nicht sagen, ob er in Österreich auch verfügbar ist. Er ist zumindest wirklich saftig und köstlich.
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So habe ich Grillkäse noch nie zubereitet, vielleicht schmeckt er dann auch meinem Mann. Der findet ihn so immer zu langweilig.
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Bei uns heisst der Grillkäse Quitschkäse (genau weil er quitscht) Da es den bei jeder Grillparty gibt werden wir ihn sicher bei der nächsten mal so verrfeinern.
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Werde ich bei der nächsten Grillfeier vorbereiten - geht schnell, sieht gut aus und schmeckt sehr gut!
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Gute Idee - dann ist der Grillkäse nicht so trocken und quietscht nicht so furchtbar. Wenn man den Speck nicht mag - einfach weglassen, Zucchini nicht zu dünn schneiden!
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Gibt es denn nur Halloumi in Österreich als Grillkäse? Bei uns gibt es x verschiedene Grillkäsesorten, die wesentlich saftiger und weniger gummiknirschend sind 🤔
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