Grünkohl-Knabber-Chips

Dieses Rezept bietet eine gesunde Snack-Alternative: Grünkohl-Knabber-Chips können als Knabberei aber auch auf Salat serviert werden.

Grünkohl-Knabber-Chips Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (43 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 TL Salz
250 g Grünkohl
1 Schuss Olivenöl

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Vorbereitend kann zum Backen schon der Ofen auf 130°C vorgeheizt und ein Backblech mit Backpapier hergerichtet werden. Für diese gesunden Chips werden als erstes die Grünkohlblätter gründlich gewaschen und dann vom harten Strunk befreit.
  2. Anschließend die Blätter auf Chips-Größe zurechtzupfen. Da sie beim Backen etwas kleiner werden, die Chips nicht zu klein machen.
  3. Die Grünkohlstücke werden dann in einer Schüssel mit etwas Olivenöl gemischt und dann auf dem vorbereiteten Blech ausgebreitet.
  4. Im Ofen für ca. 30 bis 40 Minuten gebacken, können die Chips dann herausgenommen und ausgekühlt gesalzen werden. Beim Backen den Ofen immer wieder kurz aufmachen, damit der Dampf entweichen kann – so werden die Chips schön knusprig.

Nährwert pro Portion

kcal
125
Fett
10,31 g
Eiweiß
5,38 g
Kohlenhydrate
2,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

cole-slaw-amerikanischer-krautsalat.jpg

COLE SLAW - AMERIKANISCHER KRAUTSALAT

Cole Slaw - Amerikanischer Krautsalat ist ein Klassiker aus den USA, ob zu Chicken Wings oder Crispy Strips, das Rezept ist sehr einfach.

krautrouladen.jpg

KRAUTROULADEN

Krautrouladen ist eine bekannte Hausmannskost. Das Rezept ist nach wie vor sehr beliebt.

krautsuppe-zum-entschlacken.jpg

KRAUTSUPPE ZUM ENTSCHLACKEN

Das Rezept von Krautsuppe zum Entschlacken ist einfach in der Zubereitung. Mit dieser Suppe tun sie ihren Körper sehr viel Gutes.

kohlgemuse.jpg

KOHLGEMÜSE

Kohlgemüse ist ein würziges Beilagen - Rezept. In nur 30 Minuten zubereitet, passt es super zu diversen Fleischgerichten.

weisskrautsalat.jpg

WEISSKRAUTSALAT

Weißkrautsalat ist extrem gesund und kalorienarm. Ein einfaches Rezept noch dazu.

krautsuppe-zum-abnehmen.jpg

KRAUTSUPPE ZUM ABNEHMEN

Das Rezept von der Krautsuppe zum Abnehmen ist besonders beliebt in der Fastenzeit, nach einer langen Ballsaison.

User Kommentare

cp611

Super - eine tolle Alternative zu Kartoffelchips - ich hab gerade soviel Grünkohl im Garten stehen - jetzt weiß ich wofür! :-)

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Dessert, Kuchen, Gebäck mit Maroni

am 26.09.2021 19:22 von xblue

bekomme keine Info-Mails mehr

am 26.09.2021 19:03 von Raptor

Gartenzaun -Grenze

am 26.09.2021 18:26 von Limone

Welcome Produkte

am 26.09.2021 18:17 von Limone

Der Preis ist schon heftig

am 26.09.2021 18:00 von Lara1