Haferbrei - Porridge
Erstellt von tamarafabsits1
Zutaten für 2 Portionen
Zutaten für den Haferbrei
| 100 | g | Haferflocken (zarte / feine) |
|---|---|---|
| 300 | ml | Milch (1,5 % Fett) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Honig (oder Agavendicksaft) |
Zutaten zum Garnieren
| 1 | Stk | Banane |
|---|---|---|
| 1 | TL | Chia Samen (oder Zimtpulver) |
Kategorien
Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für einen cremigen Haferbrei die Haferflocken in einem Topf zusammen mit der Milch, einer Prise Salz und Honig unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
- Den Topf von der Kochplatte nehmen und für 3-4 Minuten ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Zum Schluss den Haferbrei in Gläser, kleine Schüsseln oder Schalen anrichten und mit den Bananenscheiben belegen. Nach Belieben mit Zimtpulver oder Chia Samen bestreuen.
Tipps zum Rezept
Haferbrei und Porridge bezeichnen dasselbe Gericht - „Porridge“ ist einfach der englische Name für Haferbrei.
Den Haferbrei bei mittlerer Hitze und regelmäßigem Umrühren köcheln lassen, damit nichts anbrennt.
Eine kleine Prise Salz hebt bei süßem Haferbrei den Eigengeschmack deutlich hervor.
Nährwert pro Portion
370
9,53 g
12,62 g
65,09 g
User Kommentare
ich mag diese Frühstücksrezepte/Zwischenmahlzeit sehr gerne. Dei Rezept für Haferbrei Porridge wird gerne ausprobiert.
Auf Kommentar antworten
Hallo tamarfabsits1, ich kenne die Verwendung von Chia Samen nur eingeweicht. Hat die Zubereitung auf diese Art einen besonderen Grund? Verdauung - was auch immer ;-) ?
Auf Kommentar antworten
Hallo, hab sie dann eh einweichen lassen
Auf Kommentar antworten