Herzoginkartoffeln mit Basilikum
Erstellt von hexy235
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten. Anschließend mit Eidotter vermengen. Basilikum waschen, trocken schütteln und klein hacken, unter das Kartoffelpüree mischen und etwas pfeffern.
- Diese Masse in einen Spritzsack füllen und auf ein Blech dressieren. Im vorgeheizten Rohr bei 180° Heißluft etwa 15 Minuten überbacken, bis die Spitzen goldbraun sind.
Tipps zum Rezept
Gute Beilage zu Fleischgerichten.
Nährwert pro Portion
149
2,78 g
6,54 g
26,40 g
User Kommentare
Eine sehr köstliche Beilage, die man leider viel zu selten zubereitet, obwohl das Rezept eigentlich gar nicht schwer wäre. Muss ich bald mal zu einem Fleischgericht machen.
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