Himbeer-Tiramisu

Zubereitung

1. Frischkäse, Joghurt, Himbeerlikör und Honig mit dem elektrischen Handrührgerät in einer Schüssel vermengen.
2. Dann die Waffeln zerbröseln. Nun die Hälfte der Himbeeren auf 6 Gläser verteilen. Die Hälfte der Frischkäse-Creme darauf geben. Anschließend die Waffeln darübergeben und die restliche Creme einfüllen. Mit den verbliebenen Himbeeren dekorieren und 2 Stunden kühlen.