Himbeer Tiramisu
Zutaten für 8 Portionen
| 60 | Stk | Biskotten |
|---|---|---|
| 350 | g | Himbeeren |
| 1 | Becher | Cremefine zum Schlagen |
| 120 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 40 | ml | Rum |
| 250 | ml | Kaffee |
| 420 | g | Mascarpone |
| 0.5 | Stk | Limetten Saft |
| 2 | EL | Kakaopulver zum Bestreuen |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für dieses köstliche, süße Himbeer Tiramisu 150 g Himbeeren pürieren. Creme fine steif schlagen, Staubzucker, Vanillezucker, Limettensaft, Himbeerpüree und Mascarpone unterrühten (löffelweise), dann restliche Himbeeren unterrühren.
- Rum und Kaffee vermengen. Biskotten darin kurz eintauchen und in eine Form schlichten.
- Creme daraufstreichen - Biskotten - Creme - Biskotten - letzte Schicht soll Creme sein.
- Im Kühlschrank einige Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Nährwert pro Portion
437
21,09 g
5,82 g
53,85 g
User Kommentare
Durch den Schuss Limettensaft bekommt die Tiramisü einen Hauch einer säuerlichen Note! Bei der süßen Speise genau das Richtige!
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kann ich kaum wiederstehen
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Himbeeren in allen Variationen sind gesund und einfach super lecker. Das noch in Kombination mit Tiramisu ist ein Traum
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Ein fruchtiges Tiramisu finde ich sehr lecker. Da ich noch einige Himbeeren eingefroren habe werde ich es gleich mal ausprobieren.
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Ich bin ein riesiger Fan von Tiramisu. Ich hab schon mlal eines mit Erdebeeren gemacht, war sehr lecker. Als nächstes werde ich dieses Rezept mit Himbeeren probieren
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himbeertiramisu hört sich einfach fantastisch an. aber kann man da den vanillezucker weglassen?? ichmag vanille gar nicht. kann man da auch vielleicht xylit verwenden???
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hallo, du kannst den Vanillezucker weglassen und dein Tiramisu auch mit xylit zubereiten. Anders wäre es bei einem Kuchen mit Xylit....
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