Huhn mit asiatischem Gemüse

Zutaten für 4 Portionen
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Benötigte Küchenutensilien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Fleisch kalt abspülen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen und in den ungelochten Behälter des Dampfgarers geben und 15 Minuten dämpfen lassen.
- Das Gemüse aus der Verpackung nehmen, kurz antauen lassen. Mit Sojasauce abschmecken und in den gelochten Behälter des Dampfgarers geben. Das Gemüse 15 Minuten dämpfen lassen.
- Fleisch und Gemüse vermischen und eventuell nochmals abschmecken.
Tipps zum Rezept
Als Beilage eignet sich Reis.
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