Italienische Rezepte (1.178 Rezepte)

Nacci Kastanienmehl-Palatschinken

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Das Rezept für die Nacci Kastanienmehl-Palatschinken stammt aus der rustikalen, toskanischen Landesküche und besitzt eine lange Tradition.

Castagnaccio Kastanienmehlkuchen

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Das Rezept für den Castagnaccio Kastanienmehlkuchen stammt aus der Toskana und gilt als einer der ältesten Kuchen Italiens.

Pizza mit Ziegenkäse

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Eine köstliche Pizza mit Ziegenkäse duftet verlockend. Für den Belag wird bei diesem Rezept ein feiner Ziegenkäse verwendet.

Pinsa mit Mortadella, Oliven und Rucola

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Das Rezept für die köstliche Pinsa mit Mortadella, Oliven und Rucola lässt sich gut mit Sauerteig oder Germteig vorbereiten.

Soffritto Saucenbasis

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Das Rezept für die Soffritto Saucenbasis wird in Italien traditionell für Pastasaucen, Ragus oder als Füllung für Fleisch verwendet.

Torta della Nonna

3 Bewertungen

Torta della Nonna bedeutet übersetzt "Omas Kuchen" und ist ein traditionelles, hausgemachtes Rezept. Ein Klassiker, der an die Backkunst italienischer Großmütter erinnert.

Vollkornspaghetti mit getrockneten Paradeisern und frischer Minze

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Gute Zutaten sind das A und O! Zum Nachkochen hier ein köstliches Rezept für Vollkornspaghetti mit getrockneten Paradeisern und frischer Minze.

Bruschetta alla Kimkarlica

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Bruschetta alla Kimkarlica passt als Zwischenmahlzeit mit Tomaten, reichlich Pecorino, Knoblauch und Zwiebeln. Ein Rezept aus Kalabrien, Italien.

Spaghetti mit Rindslungenbraten

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Spaghetti mit Rindslungenbraten ist eine delikate Hauptspeise. Das Rezept braucht nicht lange in der Zubereitung.

Vegetarische Pizza Calzone

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Diese vegetarische Pizza Calzone wird mit Kartoffeln und Käse gefüllt. Ein selbst zubereiteter Dinkel-Pizzateig ist Basis für dieses Rezept.