Joghurt-Haferflocken-Kekse

Name: Joghurt-Haferflocken-Kekse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Ingredients: 1 TL Backpulver; 200 g Haferflocken; 150 g Kristallzucker; 100 g Mehl (glatt); 50 ml Milch; 125 g Vanillejoghurt

Schnell, einfach und unglaublich gut. Mit dem Rezept gelingen Ihnen die Joghurt-Haferflocken-Kekse im Nu.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (730 Stimmen)

Zutaten für 25 Portionen

200	g	Haferflocken
150	g	Kristallzucker
100	g	Mehl (glatt)
1	TL	Backpulver
125	g	Vanillejoghurt
50	ml	Milch

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Milch wird mit dem Joghurt gut vermengt, danach werden die restlichen Zutaten nach und nach mithilfe eines Mixers gut untergemengt.
Dadurch entsteht eine zähe Konsistenz. Mit einem Teelöffel werden kleine Teighäufchen aus dem Teig gestochen bzw. geformt und auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt.
Zum Schluss kommt das Blech für 20 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0,83 g

Eiweiß

1,76 g

Kohlenhydrate

14,34 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha am 13.04.2021 um 14:50 Uhr

Diese Haferflocken Kekserl sind schnell gemacht, da man weder auswalken noch ausstechen braucht. Schmecken aber wunderbar.

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Verena1979 am 06.02.2023 um 09:03 Uhr

Bei den Joghurt Haferflocken Keksen stimmen die Mengenangaben nicht. Die Kekse sind viel zu trocken, obwohl ich statt 125 g Vanillejoghurt 180 genommen habe. Weniger Mehl, mehr Joghurt, dann könnte es passen.

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