Joghurtsauce

Wer kennt sie nicht die Joghurtsauce über den Salat. Berühmt berüchtigt; und bei diesem Rezept kommen einzigartige Gewürze noch hinzu.

Joghurtsauce

Bewertung: Ø 4,5 (52 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Schuss Apfelessig
50 g Créme fraiche
30 g Frühlingszwiebeln
1 Stk Knoblauchzehe
150 g Naturjoghurt
1 Prise Salz
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Joghurtsauce zuerst den Joghurt und Créme fraiche in einer Schüssel mit dem Schneebesen glatt rühren.
  2. Frühlingszwiebel putzen und sehr fein hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken und zusammen mit dem Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer unter die Joghurtsauce mischen - glatt verrühren.
  3. Die Sauce mind. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Guacamole

GUACAMOLE

Aus einem Avocadopüree entsteht köstliche Guacamole. Das Dip Rezept zum verfeinern einzelner Speisen. Stammt aus der mexikanischen Küche.

Sauce Hollandaise

SAUCE HOLLANDAISE

Sauce Hollandaise wird mit Dotter, Wasser oder Weißwein und Margarine zubereitet. Verfeinert wird das Rezept mit Zitrone, Salz und Pfeffer.

Bechamelsauce

BECHAMELSAUCE

Dieses Rezept von ener Bechamelsauce ist ein Grundrezept und kann nach Belieben mit weiteren Zutaten ergänzt werden.

Cocktailsauce

COCKTAILSAUCE

Die cremige Cocktailsauce schmeckt perfekt zu gegrilltem Fleisch. Hier ein tolles Rezept für Ihre Gartenfeste.

Tzatziki

TZATZIKI

Das klassische Tzatziki Rezept ist in der Grillzeit einfach unwiderstehlich. Schnell zubereitet und geschmacklich ein Traum.

Avocadodip

AVOCADODIP

Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme. Das Rezept wird mit Creme Fraiche ergänzt.

User Kommentare

Tvoge
Tvoge

Lecker zu Kartoffeln als Kartoffelsalat.
Oder zum Nudelsalat.
Zu was anderem muss Mans ausprobieren

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE