Kiwi-Marmelade

Besonders Kinder lieben diese grüne Marmelade. Hier unser einfaches Rezept von der Kiwi-Marmelade.

Kiwi-Marmelade

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kiwi
500 g Gelierzucker 2:1
1 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Kiwis schälen, klein schneiden und mit dem Zucker vermengen.
  2. Mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Mus mit Zitronensaft in einem Topf füllen und etwa 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, öfters umrühren.
  4. Gelierprobe machen und noch heiß in die Gläser füllen.

Tipps zum Rezept

Etwa 12 Monate haltbar.

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