Knoblauch-Aufstrich

Name: Knoblauch-Aufstrich
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 150 g Creme Fraiche; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Schlagobers; 1 Bund Schnittlauch

Erstellt von Teddypetzi

Dieses Rezept für einen würzigen Knoblauch-Aufstrich lässt sich nicht nur gut vorbereiten, sondern ist auch nachhaltig wenn die Kräuter aus dem eigenen Garten stammen.

Foto User Teddypetzi

Bewertung: Ø 2,7 (12 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

2	Stk	Knoblauchzehen
1	Bund	Schnittlauch
150	g	Creme Fraiche
1	EL	Schlagobers
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Knoblauchzehen schälen und klein schneiden, den Schnittlauch, waschen, trockentupfen und ebenfalls klein schneiden.
Creme Fraiche, Schlagobers, Knoblauch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer kurz mit den Stabmixer verrühren und vor dem Verzehren noch ca. 2 Stunden in den Kühlschrank ziehen lassen.