Kräutersuppe

Für dieses Rezept von der Kräutersuppe sollten sie unbedingt frische Kräuter verwenden. Sie sind intensiver im Geschmack.

kraeutersuppe.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (227 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Karotte
1 Stk Zwiebel
2 Bund Kräuter
1 l Gemüsesuppe
0.5 Becher Schärdinger Berghof Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen und fein schneiden. Das Gemüse putzen und fein schneiden.
  2. Karotte und Zwiebel in einem Topf mit Butter anschwitzen, mit Suppe aufgießen und die Kräuter dazugeben.
  3. Kräuter nur kurz mitkochen sonst verlieren sie Geschmack und Farbe. Rahm dazugeben und pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können die Suppe noch mit Obers verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
110
Fett
5,05 g
Eiweiß
1,89 g
Kohlenhydrate
5,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

brokkoli-suppe.jpg

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

zwiebelsuppe.jpg

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

baerlauchsuppe.jpg

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

leichte-tomatensuppe.jpg

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

knoblauchcremesuppe.jpg

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

zucchinicremesuppe.jpg

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

User Kommentare

Tammy3108

Sehr köstliche Frühlingssuppe. Mit Sauerrahm eine viel bessere und gesündere Alternative als mit Schlag. Danke für das REzept.

Auf Kommentar antworten

Thanya

Das auf dem Foto sieht für mich eher nach einer Knoblauchcremesuppe, als einer Kräutersuppe aus. Da ist doch gar nichts grünes in der Suppe? Außer dem bisschen Deko..

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Buffets und verzierte Speisen

am 15.06.2021 23:23 von Thanya

Mohnblumen

am 15.06.2021 22:57 von Thanya

heiße Getränke im Sommer

am 15.06.2021 22:55 von alpenkoch

Riesenhibiskus

am 15.06.2021 22:25 von Anna-111