Kürbis-Apfel-Marmelade

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Benötigte Küchenutensilien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Kürbis und die Äpfel schälen, entkernen und würfel.
- In einem Topf mit etwas Wasser weichkochen und passieren.
- Mit Zitronensäure, Gelierzucker vermischen und 10 Minuten leicht sprudelnd kochen - die Gelierprobe machen.
- Die Kürbis-Apfel-Marmelade noch heiß in Gläser füllen, mit dem Deckel gut verschließen und kalt werden lassen.
Tipps zum Rezept
Sie können noch etwas Muskatnuss in die fertige Marmelade untermengen.
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