Kürbis-Apfel-Marmelade

Dieses Rezept Kürbis-Apfel-Marmelade stammt aus der Steiermark, wo es Äpfel und Kürbisse in großen Mengen gibt.

Kürbis-Apfel-Marmelade

Bewertung: Ø 4,1 (56 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Äpfel
0.5 kg Kürbis
0.5 kg Gelierzucker 2:1
1 TL Zitronensäure
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Weitere Kategorien

Zubereitung

  1. Den Kürbis und die Äpfel schälen, entkernen und würfel.
  2. In einem Topf mit etwas Wasser weichkochen und passieren.
  3. Mit Zitronensäure, Gelierzucker vermischen und 10 Minuten leicht sprudelnd kochen. Die Gelierprobe machen. Noch heiß in Gläser füllen und zugedeckt kalt werden lassen.

Tipps zum Rezept

Sie können noch etwas Muskatnuss in die fertige Marmelade untermengen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Brombeermarmelade

BROMBEERMARMELADE

Das Rezept für eine selbst gemachte Brombeermarmelade ist klassisch und traditionell.

Powidlmarmelade

POWIDLMARMELADE

Powidlmarmelade schmeckt kräftig und passt perfekt auf den Frühstückstisch.

Ribiselmarmelade

RIBISELMARMELADE

Die tolle Ribiselmarmelade ist wirklich einfach zubereitet und schmeckt sehr köstlich. Ein super köstliches Rezept für das Frühstück.

Traubenmarmelade

TRAUBENMARMELADE

Eine Traubenmarmelade ist etwas außergewöhnlicher, aber sehr schmackhaft.

Löwenzahnhonig

LÖWENZAHNHONIG

Das Rezept für einen Löwenzahnhonig ist eher ungewöhnlich, aber sehr geschmackvoll.

Heidelbeermarmelade

HEIDELBEERMARMELADE

Damit wir noch lange von den Heidelbeeren naschen können, ist dieses Rezept für Heidelbeermarmelade genau richtig.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE