Kürbis im Backrohr

Name: Kürbis im Backrohr
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Chili; 1 TL Ingwerpulver; 1 Stk Kürbis (Butternut); 4 EL Öl; 0.5 TL Salz

Der Kürbis im Backrohr schmeckt köstlich und ist noch dazu kalorienarm. Ein Rezept für Freunde der Trennkost.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (172 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Stk	Kürbis (Butternut)
4	EL	Öl
0.5	TL	Salz
1	TL	Ingwerpulver
1	Msp	Chili

Kategorien

Beilagen Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Kalorienarme Rezepte Kürbis Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Den Butternut Kürbis schälen und der Längen nach in Scheiben schneiden. Kerne entfernen.
Aus Öl, Salz, Chili und Ingwer eine Paste rühren und die Kürbisscheiben damit einreiben.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in Backrohr 20 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

Mehrmals wenden.

Nährwert pro Portion

kcal

141

Fett

7,30 g

Eiweiß

4,21 g

Kohlenhydrate

13,82 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen am 17.02.2024 um 12:55 Uhr

Vier „Becher“ Öl erscheint mir weitaus zu viel. Da schwimmt ja der Kürbis im Öl. Zum Anrühren der Paste reicht ein Esslöffel, die wird dann mit einem Pinsel auf die Kürbisspalten gestrichen.

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