Kürbiskernöl-Mousse

Erstellt von DIELiz

Ein ausgefallenes und köstliches Dessert ist das Kürbiskernöl-Mousse. Dieses Rezept passt sehr gut für ein Festmenü im Herbst und Winter.

Kürbiskernöl-Mousse Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (58 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 ml QimiQ
250 ml Schlagobers
4 EL Kürbiskernöl
2 EL Zucker
0.5 TL Vanillepulver
0.5 TL Zitronenschale, abgerieben

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Schlagobers steif schlagen. Qimiq glatt rühren, Kürbiskernöl einrühren. Vanillepulver, Zucker und Zitronenschale hineingeben und alles glatt verrühren. Den Schlagobers unterheben. Gekühlt servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
442
Fett
41,92 g
Eiweiß
4,26 g
Kohlenhydrate
11,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

Kürbiskernöl - Mousse ist nicht nur ein herbstliches Dessert. Dazu gibt es gerne auch eingelegte Zwetschken oder Powidl. Aber Marillen, Weichseln, Beeren etc. passen ebenso gut

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