Lauch-Tomaten-Gemüse

Zutaten für 2 Portionen
3 | Stk | Tomaten |
---|---|---|
0.5 | Stg | Lauch |
15 | Stk | Oliven |
50 | g | Speck (gewürfelt) |
2 | EL | Olivenöl |
1 | Schuss | Worcestersauce |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Tomaten und Lauch waschen und schneiden.
- In einer Pfanne mit etwas Öl den Lauch und den Speck anbraten.
- Oliven und Tomaten untermengen und kurz mitbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auch gut auf getoastetem Weißbrot.
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