Leberkäs-Toast

Name: Leberkäs-Toast
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Schb Brot; 1 EL Butter; 5 Stk Champignons; 3.5 EL Ketchup; 4 Schb Leberkäse; 1 Prise Pfeffer; 6 EL Pizzakäse; 1 Prise Salz; 2 EL Schnittlauch; 1 Stk Zwiebel

Leberkäs-Toast ist ein Rezept für einen herzhaften Snack, die Toasts werden mit Käse überbacken.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (40 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Schb	Brot
1	EL	Butter
3.5	EL	Ketchup
4	Schb	Leberkäse
1	Stk	Zwiebel
6	EL	Pizzakäse
5	Stk	Champignons
2	EL	Schnittlauch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vorbereitung: Backrohr bei 200 °C vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen.
Zuerst Zwiebel hacken und mit geschnittenen Champignons in Butter anschwitzen.
In der Zwischenzeit Brot Toasten und mit Ketchup und Butter bestreichen. Leberkäse in Streifen geschnitten auf die Brote legen.
Nun die Champignons gleichmäßig auf die Brote verteilen und Käse darüberstreuen; 5-10 Minuten überbacken lassen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.