Leichte Rezepte - Vegan (167 Rezepte)

Kalte Gurkenschale

Kalte Gurkenschale

55 Bewertungen

Suppen sind nicht nur warm ein Genuss, das beweist dieses Rezept! Die Kalte Gurkenschale herrlich erfrischend, besonders im Sommer!

Gemüsereis mit Mandeln

Gemüsereis mit Mandeln

33 Bewertungen

Eine gesunde Beilage ist das Rezept Gemüsereis mit Mandeln. Aber auch eine tolle Hauptspeise für Vegetarier oder Veganer.

Pflaumenmus-Soße

Pflaumenmus-Soße

43 Bewertungen

Wunderbare Pflaumenmus-Soße aus Omas Küche schmeckt hervorragend zu Palatschinken, Kaiserschmarrn oder Buchteln. Hier das schnelle Rezept.

Tofu-Eierspeise

Tofu-Eierspeise

124 Bewertungen

Das Tofu-Eierspeise-Rezept ist nicht nur vegan, es hilft mit viel Energie in den Tag zu starten. Als Eiersatz verwendet man Apfelmus.

Fenchel-Orangen - Carpaccio

Fenchel-Orangen - Carpaccio

34 Bewertungen

Das Rezept für das Fenchel-Orangen - Carpaccio ist eine herrliche Variante für alle die auf das klassische Carpaccio vom Fleisch verzichten möchten.

Gemischter Melonensalat

Gemischter Melonensalat

30 Bewertungen

Dieser gemischte Melonensalat bereitet eine fruchtige Erfrischung an heißen Tagen. Dieses Rezept ist köstlich und im Handumdrehen gemacht.

Apfelchips ohne Backrohr

Apfelchips ohne Backrohr

5 Bewertungen

Äpfel an der frischen Luft zu trocknen, ist energetisch gesehen die ideale Methode zum Äpfel trocknen. Allerdings benötigt man dafür ein bisschen Geduld. Probiert doch unser Rezept für Apfelchips ohne Backrohr einfach mal aus.

Karfiol-Karotten-Auflauf

Karfiol-Karotten-Auflauf

101 Bewertungen

Der Karfiol-Karotten-Auflauf wird Ihren Gästen sicher schmecken. Ein gesundes, leckeres Rezept.

Ofenkartoffeln mit Roter Bete

Ofenkartoffeln mit Roter Bete

36 Bewertungen

Einfaches und gesundes Rezept mit Kartoffeln und Roter Bete aus dem Ofen.

Tomatenbrei mit Reis

Tomatenbrei mit Reis

59 Bewertungen

Dieses Rezept kann als Beilage aber auch als Hauptgericht serviert werden. Tomatenbrei mit Reis wird mit Kräuter und Öl verfeinert.