Leichte Rezepte - Vegan (164 Rezepte)

Fenchel-Orangen - Carpaccio

Fenchel-Orangen - Carpaccio

34 Bewertungen

Das Rezept für das Fenchel-Orangen - Carpaccio ist eine herrliche Variante für alle die auf das klassische Carpaccio vom Fleisch verzichten möchten.

Gemüsereis mit Mandeln

Gemüsereis mit Mandeln

33 Bewertungen

Eine gesunde Beilage ist das Rezept Gemüsereis mit Mandeln. Aber auch eine tolle Hauptspeise für Vegetarier oder Veganer.

Tofu-Eierspeise

Tofu-Eierspeise

124 Bewertungen

Das Tofu-Eierspeise-Rezept ist nicht nur vegan, es hilft mit viel Energie in den Tag zu starten. Als Eiersatz verwendet man Apfelmus.

Karfiol-Karotten-Auflauf

Karfiol-Karotten-Auflauf

102 Bewertungen

Der Karfiol-Karotten-Auflauf wird Ihren Gästen sicher schmecken. Ein gesundes und köstliches Rezept.

Ofenkartoffeln mit Roter Bete

Ofenkartoffeln mit Roter Bete

36 Bewertungen

Einfaches und gesundes Rezept mit Kartoffeln und Roter Bete aus dem Ofen.

Gemischter Melonensalat

Gemischter Melonensalat

30 Bewertungen

Dieser gemischte Melonensalat bereitet eine fruchtige Erfrischung an heißen Tagen. Dieses Rezept ist köstlich und im Handumdrehen gemacht.

Süßkartoffelbrei mit Orangen

Süßkartoffelbrei mit Orangen

95 Bewertungen

Süßkartoffeln sind gesund und kalorienarm. Dieses Rezept für Süßkartoffelbrei mit Orangen schmeckt und ist schnell zubereitet.

Löwenzahn-Salat mit Kürbiskernöl-Dressing

Löwenzahn-Salat mit Kürbiskernöl-Dressing

27 Bewertungen

Holen Sie sich den gesunden Löwenzahn-Salat direkt von der grünen Wiese. Dazu ein leckeres Kürbiskernöl-Dressing. Mit diesem Rezept schnell zubereitet

Feuriger eingelegter Knoblauch

Feuriger eingelegter Knoblauch

62 Bewertungen

Feuriger eingelegter Knoblauch ist ein herrliches Rezept für Brunch/Jausen und zum Raffinieren von Speisen.

Tomatenbrei mit Reis

Tomatenbrei mit Reis

59 Bewertungen

Dieses Rezept kann als Beilage aber auch als Hauptgericht serviert werden. Tomatenbrei mit Reis wird mit Kräuter und Öl verfeinert.