Tomatenbrei mit Reis

Dieses Rezept kann als Beilage aber auch als Hauptgericht serviert werden. Tomatenbrei mit Reis wird mit Kräuter und Öl verfeinert.

Tomatenbrei mit Reis

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Zutaten für 4 Portionen

50 g Reis
2 EL Sonnenblumenöl
4 Stk Tomaten
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Reis wie gewohnt zubereiten oder siehe Grundrezept.
  2. Tomaten häuten und durch ein Sieb streichen, in Öl dämpfen, mit dem Reis und ein paar gehackten Kräutern mischen.

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User Kommentare

greapfruit
greapfruit

Knoblauch und frisches Basilikum mit reingeben. Das schmeckt lecker.

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snakeeleven
snakeeleven

Ausser dem Knoblauch und frischen Basilikum habe ich noch etwas Salz und frisch gemahlenen Pfeffer dazu gegeben.

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