Marinade für gegrillten Lachs

Name: Marinade für gegrillten Lachs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 3 EL Honig; 0.25 Bund Koriander; 0.5 TL Kreuzkümmel; 12 EL Olivenöl; 1 Stk Zitrone (Saft)

Erstellt von hexy235

Mit dieser Marinade für gegrillten Lachs bekommt der Fisch ein sehr fruchtiges Aroma. Versuchen sie dieses Rezept bei ihrem nächsten Gartenfest.

Bewertung: Ø 4,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

12	EL	Olivenöl
1	Stk	Zitrone (Saft)
3	EL	Honig
0.25	Bund	Koriander
0.5	TL	Kreuzkümmel
1	Prise	Salz, Pfeffer

Kategorie

Marinaden - Grillmarinaden Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Die Zitrone auspressen. Koriander, Honig und Zitronensaft unter das Öl rühren, mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
Den Lachs damit übergießen und im Kühlschrank mehrere Stunden marinieren lassen.