Marinierte Champignons

Name: Marinierte Champignons
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Champignons; 4 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Weißwein-Essig; 1 EL Zucker

Sie suchen noch zu einer passenden Beilage fürs Grillen? Dann sind die Marinierten Champignons das Richtige. Einfach ein tolles Rezept!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (13 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Champignons
4	EL	Öl
4	EL	Weißwein-Essig
1	EL	Zucker
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Pilze putzen, waschen und trocken tupfen. Sonnenblumenöl in einer breiten Pfanne erhitzen und die Champignons darin rundum scharf anbraten.
Champignons mit Essig ablöschen, Zucker zufügen und einkochen lassen.
Champignons mit Salz und Pfeffer abschmecken, in eine Schüssel füllen und servieren.