Marmeladepalatschinken

Name: Marmeladepalatschinken
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Butter oder Margarine; 4 Stk Eier; 4 EL Marillenmarmelade; 240 g Mehl; 500 ml Milch; 1 Prise Salz

Erstellt von Anna-111

Lust auf eine süße Köstlichkeit, dann versuchen sie das Rezept von den Marmeladepalatschinken. Auch ihre Kinder werden begeistert sein.

Bewertung: Ø 4,0 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

240	g	Mehl
4	Stk	Eier
500	ml	Milch
3	EL	Butter oder Margarine
4	EL	Marillenmarmelade
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Mehl sieben, salzen und mit einem Teil der Milch glatt rühren, dann die Eier und die restliche Milch dazu geben und gut mixen.
In einer Pfanne etwas Butter oder Margarine zerlassen und mit einem Schöpfer etwas Palatschinkenteig in die Mitte der Pfanne geben. Die Pfanne etwas schwenken, damit sich der Teig gut verteilt und goldgelb backen. Anschließend umdrehen und die zweite Seite genauso backen.
Im Backrohr bei 70 Grad warmhalten, bis alle Palatschinken fertig sind. Noch warm mit Marmelade bestreichen und einrollen.

Nährwert pro Portion

kcal

949

Fett

34,98 g

Eiweiß

34,99 g

Kohlenhydrate

130,49 g

Detaillierte Nährwertinfos

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