Mozarthupf

Ein ganz einfaches und tolles Rezept mit Mozartkugeln ist der Mozarthupf. Ein Rezept aus einer Salzburger Konditorei.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (31 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

180 g Margarine
130 g Zucker
3 Stk Eier
5 Tr Bittermandelöl
200 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Becher Schokolasur
12 Stk Mozartkugeln
1 EL Butter (für die Form)
1 EL Mehl (für die Form)

Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Eine Napfkuchenform mit Butter und Mehl auskleiden. Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Dann Margarine mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und portionsweise einsieben. Das Backaroma untermengen.
  3. Die Hälfte vom Teig in die Kuchenform streichen. Mozartkugeln auspacken und darauf verteilen, dann den restlichen Teig darüberstreichen.
  4. Den Kuchen im Ofen 50 Minuten backen. Die Schokoglasur in der Mikrowelle schmelzen und den ausgekühlten Kuchen damit überziehen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch weiße Schokolade verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
327
Fett
20,09 g
Eiweiß
4,26 g
Kohlenhydrate
32,82 g
Detaillierte Nährwertinfos

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