Mürbteigkekse mit Öl

Erstellt von Pesu07

Mürbteigkekse mit Öl statt mit Butter backen? Ja, das geht. Hier das einfache Rezept zum Nachbacken.

Mürbteigkekse mit Öl Foto User Pesu07

Bewertung: Ø 4,3 (12 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

370 g Dinkelfeinmehl
200 g Apfelmus
100 g neutrales Speiseöl
110 g Staubzucker
1 Pk Backpulver

Benötigte Küchenutensilien

Backblech Schüssel Keksausstecher

Zeit

90 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Sobald die Masse etwas fester wird, mit der Hand fertigkneten. In Folie wickeln und 1 Stunde kühl rasten lassen.
  2. Danach den Teig dünn ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
  3. Die Kekse auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Rohr bei 150 °C etwa 10 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Diese Kekse können je nach Belieben verziert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
2.655
Fett
110,00 g
Eiweiß
55,70 g
Kohlenhydrate
387,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

martha

Das klingt ja interessant, denn mit Öl habe ich noch keine Kekse gebacken. Möchte ich demnächst mal probieren. Danke für das Rezept.

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