Nudel Salat

Name: Nudel Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Cherrytomaten; 200 g Mais (Dose); 250 g Naturjoghurt; 400 g Nudeln; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel (rot)

Erstellt von Erbse

Der Nudel-Salat ist ein leichtes, fettarmes Rezept, das sich hervorragend vorbereiten lässt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (752 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Nudeln
0.5	Stk	Salatgurke
100	g	Cherrytomaten
200	g	Mais (Dose)
1	Stk	Zwiebel (rot)
250	g	Naturjoghurt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Nudelsalat Rezepte Fettarme Rezepte Snacks Rezepte Vegetarische Rezepte Sommersalate - Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel Kochtopf Nudelsieb

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zu Beginn die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und auskühlen lassen.
Dann Gurken und Tomaten waschen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Den Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Den Mais aus der Dose abspülen und abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Mais und Joghurt vorsichtig vermengen, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.